家というのは住人の個性が出るもの。ということで、ヘキセンハウスに住人が越してきました！

　サンタが家の前にあるもみの木のてっぺんに星を飾ろうとしていますが、思いのほか木が高くて、どうやって飾ろうか思案中。どうやらクリスマスパーティの準備をしているようです。

　このサンタはアーモンドと砂糖を練って作るマジパンでできています。白いマジパンを赤・オレンジ、黄色、茶色に着色して、胴・顔・足・手・目などのパーツを作って組み立てています。１〜２日で乾燥して固まります。食べられますが、１ヶ月間室内に放置しているので勇気のある方はどうぞ･･･。

　さて、次はパーティに招待されたゲストを紹介しますね♪

　ココ最近装飾用の食べられないお菓子製作に忙しかったので、簡単で美味しいお菓子を作ってみました。

　クリーミーで濃厚なニューヨークチーズケーキです。土台はチョコレートスポンジととサブレ生地の２種類を使い、２台作ってみました。

　しっとりスポンジとさくさくサブレ、あなたはどちらが好み？

　本日１１月２７日４：３０頃、ホームページデータを保管しているサーバに障害
が発生し、２７日５：３０頃、２６日４：００時点のバックアップデータにて復旧となりました。

　この間にコメントをくださった皆様、コメントが消去された状態となっております。本当にごめんなさい。

　またのコメントをお待ちしています。

　ヘキセンハウス作りと平行して教室はクリスマスデコレーションを始めました。

　今年のツリーは雪の結晶をモチーフにして、ゴールドのガラスボールやクリスタルのオーナメントをあしらいました。

　教室をスパイシーな香りで一杯にして皆様のお越しをお待ちしています。